Стих о бабушке

Такой открыткой, сделанной своими руками, Даша порадовала нас когда ей было три года.

БАБУШКЕ

Наконец-то все заснули,
Не подсмотрят мой секрет,
Потому что для бабули
Нарисую я букет.
Розы, астры, маргаритки
Ярко вспыхнут на открытке.
Напишу я бабушке,
Как ее люблю,
Что ее оладушки
Я всегда хвалю.
Хорошо, что все заснули,
За окном уже рассвет.
Я люблю тебя, бабуля,
И дарю тебе букет!

Н.Иванова

Салат "Белочка"

Казалось бы: нет ничего проще этого салата. Потер сырок, добавил чеснок, майонез и ... готово. Но как оказалось, рецептов этого салата существует несколько. Я знаю как минимум пять. Я, как хорошая хозяйка, перепробовала все известные мне рецепты. И, конечно же, у меня появился свой, на мой взгляд, удачный рецепт. Этот салат делаю в большом количестве так как "домашние" едят его ложками. Представленные пропорции можно разделить пополам.

ИНГРИДИЕНТЫ:

300 граммов твердого сыра (я беру голландский или российский, но подойдет любой)
3 плавленных сырочка (по 100 гр. каждый и лучше потверже)
3-5 куриных яйца, сваренных "вкрутую"
1 большая головка чеснока

Потереть на морковной терке твердый сыр, плавленные сырки и яичные белки (желтки не добавлять). Добавить пропущенный через чеснокодавку очищенный чеснок. Все хорошо перемешать и заправить майонезом.

P.S. Яичные белки в салате не ощущаются, но делают салат более нежным по вкусу.

Стихи про "вкусные слова"

Каждый день по дороге из детского сада Даша просит меня рассказать какие "вкусняшки" я купила ей сегодня. И интересуется, выполнила ли я свой материнский долг и купила то что она заказывала мне еще с утра. За четыре года она выучила все существующие "вкусные слова" и ее теперь не обхитришь так, как это можно было сделать два года назад :(

ВКУСНЫЕ СЛОВА

* * *
Миша, славный Мишурок,
Заходи к нам в дом, дружок.
Угостим тебя вареньем,
Медом, тортом и
Печеньем.

* * *
Белочка-милашка,
Где же блюдце, чашка?
Чаю мы с тобой нальем,
С удовольствием попьем.
С булочкой, ватрушками,
С крендельком и плюшками.

* * *
В норке чистой, в норке теплой,
На полянке у реки,
Напекла зайчиха-мама
Милым деткам пирожки:
И с малиной, и с картошкой,
И с капустою немножко.
Собрались все на обед:
"Пирожков с морковкой нет?"

* * *
К воробью на день рожденья
Пригласили всех зверят:
И лисенка, и медведя,
И бельчонка, и зайчат.
Все смеялись, танцевали,
Ели очень вкусный торт.
А потом соревновались:
Кто же лучше всех поет?

* * *
Мишка видит сладкий сон,
Что в гостях у пчелок он -
Пчелки весело летают,
Не жужжат и не кусают.
И огромную колоду
Подарили мишке меду.

Н. Мигунова

Стих про дедушку

Дедушка и бабушка это, пожалуй, единственные люди, которые разрешают влезть себе на шею и свесить от туда ноги. Даше пока что очень везет: дедушка до сих пор носит ее на руках. Ну а наш умный ребенок обожает дедушку и, даже не моргнув глазом, продолжает ездить верхом.

ДЕДУШКА

Дедушка очень у нас деловой:
Ходит по дому, забыл про покой.
Бабушке он помогает весь день,
Делать ему это вовсе не лень.
То постоянно очки он теряет,
То разобьет что-то он, то сломает,
Вечно спешит, а устанет от дел,
Сядет с газетой - уже захрапел.

Елена Дюк

Джемпер связанный на спицах

Я вязала этот джемпер еще до рождения Даши. Не знала кто будет: мальчик или девочка. Но судя по цвету, мне очень хотелось девочку :)

Кофточка связанная спицами и крючком

Эта ажурная кофточка один из бесценных подарков от Pryxel. Очень универсальная. Она хорошо смотрится и с юбкой, и с шортами, и с брюками. И в ней совершенно не жарко. Так что любим кофточку и носим ее с удовольствием.

Шашлык свинной

Сегодня всем семейством мы решили устроить пикник в парке. Захотелось праздника души и ... желудка (для гармонии). Перепробовав несколько маринадов, наконец, нашли самый вкусный и до гениальности простой. Жертвой мы выбрали свинюшку.
И так: 1 кг свиного ошейка режем на куски среднего размера. У меня получилось 16 кусков. Мясо сложить в кастрюлю, посолить, поперчить (я добавляю черный и красный перец), добавить немного сухой специи (здесь полет фантазии). У меня был только кориандр. Залить мясо на 4-5 часов маринадом.

МАРИНАД ТОМАТНО-ЛУКОВЫЙ ДЛЯ ШАШЛЫКА:

1 кг свежих помидор
1 кг репчатого лука
Пропустить через мясорубку.

Шашлык получился обалденно вкусный и сочный. Ели с большим аппетитом. Чего и вам желаю!

Кекс ванильный

Делюсь своим любимым рецептом кекса. Рецепт очень простой и недорогой. Тепленький с молочком просто объедение!

КЕКС

Ингридиенты:

200 гр. маргарина
1 стакан (200 мл) крахмала
2 яйца
1 чайная ложка соды
2 стакана муки
1 стакан кефира
1 стакан сахара (с горкой)
100 гр. изюма
соль, ванилин

Размягчить 200 гр. маргарина (с минимальным % жирности), и растереть со стаканом сахара. Затем прибавить отдельно взбитые яйца, ванилин, 1/4 чайной ложки соли, соду (погасить в кефире или уксусе). Добавить кефир (можно заменить прокисшей сметаной или ряженкой), крахмал, муку, изюм. Хорошо перемешать. Полученное тесто переложить в форму, смазанную растительным маслом. Выпекать при t180° 50-60 минут (для большой формы) и 25-30 минут в маленьких формочках. Для выпечки в микроволновой печи в режиме конвекции температура и время для выпекания такие же.
Готовый кекс сверху можно украсить.

Стих про рыбу

Вот и мне бы так! Завидую рыбке белой завистью ;)

АКВАРИУМ

У рыбы вечно полон рот:
Я спать ложусь -
Она жует.
Я просыпаюсь -
Рыба ест.
Я кашу ем -
И рыба ест.
Иду гулять -
А рыба ест.
Как только ей не надоест?
Невероятный аппетит,
Нелепая ошибка,
Что до сих пор она не кит,
А маленькая рыбка!

Ю.Кушак